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Cultivo de guisantes: así es como se hace


Los guisantes jugosos recién cosechados saben mucho mejor que las verduras enlatadas ligeramente incoloras. Aquí, por lo tanto, describe cómo puede cultivar guisantes usted mismo.

Los guisantes son saludables y sabrosos.

Zanahorias y guisantes: esta sigue siendo la mezcla de verduras más popular aquí en Alemania. Y ambas verduras también se pueden cultivar con bastante facilidad en su propio jardín. Cultivar guisantes en particular es más fácil de lo que piensas.

Las variedades populares de los llamados guisantes marcadores, que se pueden encontrar en muchos jardines, incluyen Grandera, Spring, Evita y Aldermann (variedad posterior). Sin embargo, si recurre a los guisantes de invierno Sima, puede sembrarlos en octubre y cosecharlos en mayo. El cultivo de guisantes también se está volviendo cada vez más popular entre los jardineros alemanes. No importa qué variedad elija en última instancia, el cultivo es siempre el mismo.

Cultivar guisantes

Dado que el guisante puede tolerar fácilmente las heladas ligeras, puede sembrarlo en el huerto a fines de marzo y principios de abril. Debe enriquecer el huerto con compost en otoño para que el guisante reciba suficientes nutrientes en primavera. Luego tenga en cuenta lo siguiente al plantar:

  • Separación de semillas: aproximadamente 5 centímetros
  • Profundidad: unos 10 centímetros
  • Ancho de espacio entre hileras: 30 centímetros

También debe tener cuidado de no plantar el guisante cerca de las sombras, otras legumbres y cebollas. De lo contrario, se lleva muy bien con todas las demás verduras.

Cuidar los guisantes adecuadamente

Fertilización:

Los guisantes crecen casi solos, lo que significa que no necesitan ningún fertilizante adicional. Solo puede trabajar en un pequeño compost alrededor de las plantas en abril / mayo.

Riego:

Si la primavera es muy seca, debes regar los guisantes regularmente pero moderadamente. El moho se puede evitar en gran medida de esta manera.

Lucha contra enfermedades / protección contra plagas:

»Moho de guisante:

Si el moho del guisante saliera a la luz, debes rociar las plantas con té de ajo.

»Marchitez de guisante:

Si la primavera resulta demasiado húmeda, puede ocurrir una enfermedad fúngica (marchitez de guisante), que rara vez se puede controlar. La mejor manera de deshacerse de los palos infectados es lo más rápido posible. No en los desechos orgánicos porque el patógeno permanece activo durante varios años.

Consejo:
No debe cultivar guisantes durante al menos 5 años en parcelas de vegetales infestadas con guisantes marchitos.

»Repeler pájaros / polillas de guisantes:

Además, puede proteger las plantas pequeñas, muy populares entre las aves, con una red durante las primeras semanas. La red a menudo también protege a los guisantes de ser atacados por el envoltorio de guisantes. Esta es una pequeña oruga que se come a través de las vainas.

Cosechar guisantes

De junio a julio puede cosechar vainas de arvejas enteras de fibra. Puede reconocer la madurez de los guisantes por el hecho de que los guisantes individuales se destacan bien a través de las vainas.

Después de la cosecha, las raíces de los guisantes deben permanecer en el suelo porque proporcionan nutrientes óptimos para una fruta tardía, como la siembra posterior de ensaladas de invierno (por ejemplo, ensalada de pan de azúcar).