Cuidado

Limpieza de la parrilla de carbón - explicada paso a paso


La fiesta en el jardín ha terminado, los platos y las decoraciones se limpian y ahora solo falta una cosa: la parrilla. Porque solo aquellos que lo limpian después de cada barbacoa lo disfrutarán durante mucho tiempo.

reja sucia

No importa si es verano o invierno, una fiesta en el jardín se puede celebrar en todas las estaciones. Ya sea en pantalones cortos y top o con un sombrero bobble y guantes. Solo es importante que prepare todo correctamente para que usted y sus invitados estén bien (consejos de lectura: fiesta en el jardín en invierno - ¡Cómo hacer que su jardín sea adecuado para fiestas! Y consejos para una fiesta en la primavera). Esto no solo significa que crea un ambiente acogedor, sino que también cuida bien el bienestar físico de sus invitados. Y como estamos hablando de una fiesta en el jardín, está claro que se debe usar la parrilla.

Esto es realmente genial, simplemente no siempre sería una limpieza molesta después de la parrilla. Después de todo, los residuos de grasa y carne se queman en la parrilla de carbón y no solo lo hacen antiestético, sino también insalubre. Después de todo, ¿a quién le gustaría tener restos de carne de la última fiesta de barbacoa pegada a su salchicha la próxima vez que asen? Entonces, después de cada barbacoa, es hora de balancear las boulettes y los trapos de limpieza. Con esto solo no llegarás muy lejos. Después de todo, limpiar una parrilla de carbón requiere un poco más de trabajo.

Entonces la parrilla de carbón está limpia y reluciente

➥ Paso 1 - Limpie la rejilla:

En primer lugar, debe familiarizarse con la parrilla y limpiarla a fondo. Después de todo, esta es la tarea que consume más tiempo. Hay varias formas de volver a limpiar esto a fondo. Puedes usar la parrilla, p.

  • Deja que se queme y luego retira el hollín con un cepillo de alambre
  • poner en el lavavajillas
  • envuélvalo en papel de periódico húmedo y límpielo después de unas horas con una esponja y detergente
  • Frotar con pasta de sodio (100 gr de bicarbonato de sodio + 100 ml de agua), dejar secar y luego limpiar con un paño húmedo
  • Limpiar con un limpiador para hornos (p. ej., de Sidol; eche un vistazo más de cerca a Henkel-Reiniger.de) o un limpiador especial para parrilla (p. ej., de Weber: eche un vistazo más de cerca a Gartenparty.de)

Puede ahorrarse un fregado prolongado si frota la parrilla con aceite o grasa antes de cada parrilla, ya que no habrá tantos residuos en la rejilla de la parrilla.

2 Paso 2 - eliminar las cenizas:

Ahora va al interior de la parrilla. Es importante que retire las cenizas del hervidor después de cada parrilla, ya que esto atrae la humedad. La alta humedad en el interior puede conducir a la formación de óxido. Al eliminar las cenizas, no tendrá ningún problema con la circulación de aire la próxima vez que cocine a la parrilla.

Después de asar a la parrilla, espere a que las cenizas se enfríen. Luego tome una pala pequeña y posiblemente un cepillo de mano y retire las cenizas. Sin embargo, es mucho más fácil y rápido si usa una aspiradora de cenizas.

➥ Paso 3 - Limpie la parrilla por fuera y por dentro:

Para que la parrilla vuelva a brillar, simplemente agregue un poco de detergente líquido al agua tibia y limpie el exterior y el interior de la tapa y el hervidor con una esponja o paño de cocina. La parrilla de carbón debe brillar como nueva otra vez.

Importante: nunca use lana de acero, cepillos u otros objetos de limpieza dura para la limpieza interna y externa, ya que pueden rayar rápidamente el esmalte. No solo parece poco atractivo, estos puntos rayados generalmente también comienzan a oxidarse primero.

4 Paso 4 - Guarde la parrilla adecuadamente:

Para que la parrilla de carbón permanezca agradable y limpia hasta la próxima fiesta en el jardín, es importante que la almacene o almacene correctamente. Por lo tanto, es mejor poner una tapa sobre la parrilla enfriada. Por lo tanto, no solo se mantiene limpio, sino que también está bien protegido de todas las condiciones climáticas.

Si es posible, es mejor colocar la parrilla en algún lugar debajo de ella, para que esté protegida del viento y la lluvia. Una buena ubicación de almacenamiento podría, p. la cochera, el garaje, el cobertizo del jardín o la terraza cubierta.

Hay otra cosa a considerar

Si desea obtener algo de su parrilla de carbón durante mucho tiempo, no solo debe limpiarlo después de cada barbacoa, sino también cuidarlo. Es importante, por ejemplo, que trates todos los componentes de madera de tu parrilla con aceite de madera una vez al año. Esto efectivamente evita la formación de grietas. Además, también se recomienda poner un poco de aceite en los tornillos y las ruedas dentadas una vez al año.