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Ensalada de espárragos: una cosecha china


Cultivo chino: ensalada de espárragos

Cuando la gente habla de ensalada de espárragos, muchas personas piensan al principio de los espárragos que se pueden poner en mantequilla, pero que también saben bien como ensalada.

Cosecha china
Pero no nos referimos exactamente a los espárragos aquí. Porque hay una planta que realmente se llama ensalada de espárragos. Es una cosecha china. Visualmente, no se parece a la ensalada verde, tiene hojas verdes exuberantes que son muy fuertes.

Las hojas saben ligeramente amargas
Las hojas tienen un sabor ligeramente amargo. Lo especial es el tallo. Crece cuando la ensalada está realmente madura para la cosecha. Aquí debe esperar la ensalada de espárragos hasta que realmente comience a disparar. Luego, el tallo crece en el medio de la planta, similar al espárrago. Y es precisamente este tallo el más aromático en la ensalada de espárragos. Puede organizarlo en mantequilla y espárragos o agregarlo a la ensalada. Algo más que viene a la mesa en términos de ensaladas.

Estrella roja y club chino
Si desea ser conquistado por esta planta aromática, puede comprar la semilla en un distribuidor de semillas o en un centro de jardinería. Las variedades populares son las Estrella roja y el Club chino, La ensalada de espárragos, como las otras plantas de lechuga, se planta en el jardín o en el invernadero. La ensalada de espárragos prefiere crecer en suelos ricos en nutrientes, sueltos y soleados.